Nouveau !
Promenade en mer autour des Iles de Lérins, escale sur l’île Sainte Marguerite.
Repas à bord.
Navigation en direction de la Croisette pour assister au Feux d’Artifice.
Plateau Repas servi à table.
Info +
Paiement impératif 72 heures avant la croisière.
PLATEAU RIVIERA
– Mille-feuille d’aubergine au chèvre frais, pignons de pin torréfiés et fines herbes, roquette poivrée et vinaigrette de balsamique
– Vitello tonnato et sa salade de mini Penne aux légumes du soleil
– Reblochon fermier et son fin mesclun du Pays
– Pain
– Délice aux 3 chocolats
PLATEAU CROISETTE
– Pressé de légumes confits aux senteurs de Provence aux gambas rôties et sa salade de roquette poivrée, vinaigrette de crustacés
– Pavé de saumon Bellevue avec sa sauce mayonnaise maison et sa salade chinoise aux herbes fraiches
– Chèvre cendré de St Maure et son fin mesclun du Pays
– Pain
– Tarte au citron méringuée et Basilic
PLATEAU VEGETARIEN
– Tian d’omelette à la provençale et sa salade de roquette poivrée, vinaigrette Balsamique (Superposition d’omelette avec tapenade, mini ratatouille, pistou)
– Crumble de caponata, vinaigrette de poivron doux et son fin mesclun du Pays
– Chèvre cendré de St Maure et son fin mesclun du Pays
– Pain
– Tarte aux framboises et pistaches concassées
PLATEAU ENFANT
– Salade de tomate, mais et thon au naturel et son fin mesclun du Pays
– Emincé de blanc de volaille sur ses gnocchettis sardi au pistou et légumes du soleil
– Comté 18 mois et son fin mesclun du Pays
– Pain
– Tarte aux pommes
